Co zawiera wiesiołek?
Nasiona z wiesiołka to superprodukt, który składa się z wielu niezwykle ważnych dla ludzkiego organizmu substancji. Należą do nich na przykład różne kwasy tłuszczowe, enzymy, fitosterole, witaminy E i F, a także minerały, wśród których znajdują się potas, fosfor, magnez, selen czy żelazo. Wszystkie te substancje mają niebagatelny wpływ na działanie ludzkiego organizmu i zmniejszają ryzyko rozwoju wielu niebezpiecznych chorób.
Jak wiesiołek działa na organizm?
Bioaktywne substancje znajdujące się w wiesiołku silnie wspierają pracę układu sercowo-naczyniowego, ponieważ rozszerzają naczynia krwionośne i obniżają poziom ciśnienia tętniczego. Olej zmniejsza poziom złego cholesterolu we krwi, a w związku z tym redukuje szansę na rozwój zmian miażdżycowych, a badania dowodzą, że jest w stanie również hamować rozwój nowotworów. Wiesiołek jest szczególnie zalecany dla osób, które chorują na cukrzycę, ponieważ zmniejsza szansę na wystąpienie tak zwanej neuropatii cukrzycowej.
Olej z wiesiołka znajduje szerokie zastosowanie w kosmetyce, ponieważ roślina ta redukuje objawy wielu chorób skórnych, które mają podłoże immunologiczne. Zewnętrze stosowanie oleju przyczynia się do powstania skutecznej bariery lipidowej skóry, przez co stany zapalne występują rzadziej, a skóra jest odporna na czynniki zewnętrzne. Nie bez znaczenia jest fakt, że smarowanie twarzy olejem z wiesiołka nadaje skórze więcej elastyczności i młody wygląd.
Jak stosować wiesiołek?
Wiesiołek występuje w różnych formach, dlatego z łatwością można dostosować konkretne produkty do własnych potrzeb. Jeśli chodzi o zastosowanie zewnętrzne, to najlepiej sprawdzi się olej z wiesiołka lub maści bazujące na tej roślinie. Jeśli zaś chodzi o spożywanie wiesiołka, to poza samym olejem warto zdecydować się na kapsułki z wiesiołkiem czy też napar z nasion wiesiołka. Same nasiona wiesiołka mogą być smacznym dodatkiem do sałatek, zup, koktajli, smoothies czy też sosów i past. Zarówno nasiona, jak i olej, mają zbożowo-orzechowy posmak, który wielu potrawom można nadać ciekawszy charakter.